14:10:37
Yes
Hårfärgning pågår just nu...
Det var dags att färga utväxten.
Idag har jag hunnit med ett tokjobbigt pass EL Challange på Ego. Cyklade sedan ner på stan en snabbis för att köpa ny bodybutter (oliv!!).
Fick ett infall och gick in på Akademibokhandeln för att kolla om det kommit nån ny bok i Game of Thrones serien, och det fjärde hade precis kommit!! :D Fanns bara i stort klumpformat, inte nån pocket som matchar de tidigare som jag har hemma. Men blev ju tvungen att köpa den ändå!
När jag gick ut därifrån mötte jag postlegenden Mats Lyndeby! (en karl som gick i pension för typ två år sen, som jag inte sett sen dess) Åååh va kul!! Han är så underbart rolig att prata med. Stod säkert i en kvart, tjugo min å pratade med honom om jobbet å allt möjligt.
Fick höra hans hysteriskt roliga skratt såklart, hehehehhe :)
Vilken tur att jag fick det där infallet, annars hade jag missat både en bok och en Lundeby.
Nu ska jag fixa klart håret. Sen blir det Lchf-moussaka till middag innan jag ska jobba. Vi lagade den igår och det var inte sista gången iaf. Blev jättegott!! :)
20:50:22
Lite sliten
Imorse fick jag sovmorgon till kl.05:30!! Skönt när man har klivit upp kl.4 två dagar i rad...
Jag och Sofia har sysslat med en massa administrativt arbete idag. Gått igenom en massa dokument som nu tillhör vårt förbättringsområde... ändrat felande postnummer på slingor och laminerat papper till nya hattar(som sitter på klumpburar). Jag är lamineringsexpert nu!!
Passat på att laminera två foton som jag skrev ut också... Så nu sitter Morris och Berit på mitt skåp och tävlar om uppmärksamheten bland allas barn ;P
Men imorgon är det produktion som gäller för mig iaf. Inget chefspass utan bara enkel sorterare. Lite skönt :) Måste dock kliva upp före kl.5, men liiite sovmorgon om man jämför med kl.4....
Har halvdag, så efter jobbet tänkte jag träna (om jag mår bättre än idag vill säga, blev tvungen att avboka spinningen i eftermiddag som jag sett fram emot..) och sen ska jag till stallet och träna western på Berit! Spännande!
Nu blir det iaf sängen. Köpt nya sängkläder som är såååå sköna.
Helt appropå ingenting så lägger vi in en fiskbild från i lördags när jag och Pontus var och fiskade borrar i Björköfjärden:
Gonatt!
21:37:08
Trött
Var påväg till Ego i förmiddags, när jag insåg att jag inte mådde speciellt bra. Ont i huvet, lite kittel i halsen och frusen som fasen... Så jag åkte direkt vidare ut till Birsta istället.
Bytte en tavelram som vi köpte i fredags, köpte lite nya gardiner och lite annat fint.
Sen har vi spenderat hela eftermiddagen/kvällen med att skruva, mäta, greja och slutligen städa.
Hann inte putsa fönster och byta gardiner som jag tänkt, men gör det imorgon om jag inte är döende efter förmiddagspasset på jobbet...
Såhär blev iaf hyllorna i köket, tavlan ovanför sängen och tavlan i hallen!
23:30:44
Fixat
Ikväll har jag byggt ihop våran nya Ikeahylla Laiva. Alldeles själv :)
Nu står den på plats i sovrummet. Det var lite tomt efter den väggen (eller mina kläder brukar ligga på golvet där, men not any more) och så är det ju alltid bra med mer förvaringsplats!
Imorgon ska vi sätta upp hyllor på väggen i köket, som sedan ska fyllas med diverse grejer som nu tar upp all plats i skåpen och på diskbänken. Tror det kommer bli jättebra!!
Kul att inreda o fixa lite nytt hemma.
Vi har även köpt ett gäng tavlor som ska upp lite här å var, på våra hittills väldigt tomma väggar.
Hade ett presentkort på Ikea som vi fick i julklapp och som vi bestämde oss för att använda igår :)
Måste åka och byta en ram imorgon... Ska passa på att kolla på gardiner också, för nu måste banne mig julgardinerna bort! *skämms*
Såhär blev det med hyllan i sovrummet iaf...
11:42:23
Hår
Nu är jag och Pontus påväg ut till Njurunda för att pimpla abborre i björköfjärden och sen äta middag hos mamma o Lasse :)
Min lugg börjar bli störande lång nu. Speciellt när man har mössa som trycker ner den ytterligare... Har tänkt klippa den i flera dagar men det har inte blivit av...
20:43:19
Vårigt
Hade tänkt träna, men det blev vila istället. Har träningsvärk i hela kroppen sen passet igår, så då känner jag mig inte lika dålig när jag inte tränar iaf. Jag är lite störd...
När jag vaknat och fått i mig min Lchf-macka + te me grädde, gick jag till stan och fixade naglarna hos Lina!
Var less på mörka fäger nu, så det blev vårigt och sött den här gången!
Nöjd som vanligt.
Tog en sväng på stan efteråt och shoppade lite på HM. Tänkte när jag ändå var igång med pengaspenderandet liksom... :)
Blev lite nya våriga toppar. Så nu är jag redo för VÅREN... bara för värmen att slå till på riktigt alltså!
Oooh lagade sån GOD middag till mig själv nu ikväll.
Lyckades steka köttet alldeles perfekt i stekpannan, så det var lagom rött och saftigt inuti.
Sen redde jag till en sås i stekpannan så man fick med dom mumsiga smakerna av köttet.
KÖTT med broccoli och gräddig kantarellsås.
Jag blev så stolt över mig själv! Sveriges mästerkock nästa!? ;)
Pontus ligger och sover, för han var ute och fiskade tidigt imorse och ska jobba inatt. Otur, nu missade han min fina köttbit! Tur att det finns bildbevis.
Måste ta och väcka honom nu. Snart dags att åka till jobbet.
Trött är jag, men det är bara att bita ihop. Om ca10 timmar är det ju HELG!!
Adios.
13:25:18
Macka!
Två minuters nötbröd
Ingredienser:
1 dl mandelmjöl
1 ägg
Lite salt
Smält smör, brödet blir lite saftigare om du tillsätter smält smör. Ta ca 25g
Gör så här
Vispa ägget i en djup tallrik. Tillsätt mandelmjöl, salt, smör och mosa ihop med en gaffel.
In i micron 2min KLART! Ät och njut med massa smör och ost.
Det såg ut som en blandning av omelett och pannkaka. Men det var riktigt gott och smakade bröd (fast lite poröst...) med smör o ost på. Så bra att kunna äta te och macka till frukost <3 Mätt blev jag också!
Det är det första jag märkt med den här dieten, att jag är så mätt!
S K Ö NT !
Jag som brukar va hungrig igen bara nån timme efter jag ätit... Det här känns bra, än så länge :)
Dock syndade jag inatt och tog EN tuttifruttigodis, för Kiosken hade en sån påse på konstoret där jag satt.. (Christer alltså, vi har inte en kiosk inne i kontoret...höhö...). Ångrade mig såklart dierkt när jag stoppat den i munnen. Men äh, så petnoga kan man inte va! :P
Jag jobbade som vanig dödlig inatt (chefade inte alltså) och fick stå på sorteringen tills jag gick hem kl.05. Lökpass :) Pontus jobbade extra också, så vi fick åka hem och lägga oss tillsammans efter jobbet. Det var ju inte igår! Han sover än, den slöfisen ;P
Nu ska jag snart till jobbet igen.... Har smattrat in en massa pass på kort tid nu i början av veckan, sen har jag helg från o med torsdagmorgon.
Men måste fixa nått att ta med och äta till middag på jobbet nu. Tjing!
20:39:45
Lördagen
Började dagen med en Lchf-frukost med kesella med liite granatäpple i, äggskivor på finchrisp + en kopp te med grädde i.
Sedan bar det av ut till Söråker. Hämtade Pontus mamma och mötte sedan upp hans mormor och morfar nere vid deltat. Tog en promenad en bit på isen tills vi kom till ett mysigt ställe att sitta på, i en vik.
Gjorde upp en eld och grillade korv. (Åt min utan bröd, på en papperstallrik med räksallad (tack för tipset Ullis).)
Å jag fick en stickad fiiiin ulltröja av svärmor! Hon är så duktig och jag blev så glad :D
Grönt och lila! Mina favoritfärger!! Det hade hon listat ut utan att jag sagt det.
Pontus och hans morfar hade varsin yxa med sig, och fixade ved så vi hade kunnat elda hela dan... :)
Efter en trevlig förmiddag åkte Pontus hem och jag till stallet. Blev en ridtur i regn och blåst (?!) för det blev oväder preciiiis när jag hade sadlat Berit, såklart.
Dock väldigt nöjd med ridturen trots vädret, för hon gick så fiiint. Bästa lilla damen <3
Ikväll har jag lagat Lchf-middag till oss!
Eller ok, till MIG. Pontus skulle absolut ha ris till (förjudet ju).
Det blev Heta räkor och blomkålsris!
Jätteenkelt och jättegott!!
Heta räkor
Ingredienser
1 kg räkor
2 msk olivolja
2 scharlottenlök
1 vitlök
3 msk hackad bladpersilja
4 msk tomatpure
2 msk balsamvinäger
1 tsk honung
4 msk vatten
1-4 tsk sambal oelek (beroende på hur heta ni vill ha dom, jag tog 2 rågade skedar)
salt
peppar
Gör så här
Hacka löken och stek mjuk i olivolja i en kastrull. Lägg i övriga ingredienser, smaka av och låt puttra 10 min. Låt svalna något. Skala räkorna och lägg i såsen. Låt dra en stund och servera.
Blomkålsris
Ingredienser
1st blomkålshuvud
Gör så här
1. Riv ett stort blomkålshuvud på den grövsta sidan av rivjärnet.
2. Släpp sedan ner i kokande vatten cirka 10 sekunder.
3. Häll av i durkslag.
Den här "dieten" ska jag nog klara av. Finns ju massa gosaker man får äta! :)
Har dessutom köpt mandelmöjl och nå annat mjöl för glutenallergiker. Såg recept på ett slags Lchf-bröd som måste testas....
Kvällen ska nu avslutas med film med min älskling, ett glas rött, brieost + delikatesskorv!
Fett! ;)
12:37:48
LCHF
Hakar på trenden och testar Lchf ett tag! För att få bort sörsuget, bli pigg osv... Sen att kläderna kanske kommer sitta bättre är ju ett plus i kanten :)
Mumsig frukost!
06:41:55
Snabbis
Tips för att se fräsch ut trots smutsigt hår...
Tvätta luggen i handfatet med en pytteklick schampo. Sätt upp resten av smutshåret i en slarvig knut. Vips så blev det snyggt!
Hinns även göras kl04:15 på morgonen :)
Fortsätter jobba nu...!
